Nutrição para Leigos - Carol Ann Rinzler

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Uma boa nutrição é a chave para um corpo saudável e uma vida longa. Mas com cada vez mais opções nos supermercados e restaurantes hoje em dia, como ter certeza de que você e sua família estão se alimentando corretamente? Este guia acessível é justamente o que você precisa para fazer as escolhas certas na sua alimentações diária. Aprenda a:-Interpretar tabelas nutricionais.-Distinguir as gorduras e carboidratos bons dos maus.-Preparar refeições deliciosas e saudáveis.-Manter nutrientes nos ingredientes mesmo após o cozimento.-Comer quando comer fora.-Avaliar suplementos diários.